Vandaag, 16 augustus, wordt een nationale rumdag gevierd! Kom met ons mee op deze viering terwijl we je meer vertellen over rum, de geschiedenis ervan en moderne associaties
Rum is een transparante, gedistilleerde alcoholische drank die wordt geproduceerd als bijproduct van de suikerindustrie. Het kan ook rechtstreeks uit het sap van suikerriet worden geproduceerd. De meeste rum wordt gerijpt in houten eikenhouten vaten nadat hij is gefermenteerd en gedistilleerd.
In de VS is rum de derde meest populaire alcoholische drank. Voor de eerste en tweede plaats waren alleen wodka en alle whisky's samen superieur. De spirit is een veelgebruikt ingrediënt in koele zomercocktails en pittige mixdrankjes. Zozeer zelfs dat rum visioenen oproept van fruitige dranken met schitterend gekleurde parasols en zand tussen hun tenen.
Rum roept echter ook beelden op van zeelieden en piraten. Dat komt door de manier waarop rum is gemaakt. In West-Indië werd in de 17e eeuw suikerriet verbouwd op enorme plantages. Ze produceerden melasse als bijproduct van de suikerextractie. Voordat ontdekt werd dat melasse gedestilleerd kon worden en er rum van kon worden gemaakt, werd het jarenlang als afvalproduct gebruikt. Rum begon toen te worden geserveerd als rantsoen aan boord van schepen die zowel de lading als een verhandeld goed vervoerden. Tot 1970 kregen Britse zeelieden een voorraad rum, zelfs bij de hedendaagse Royal Navy.
Leuke feiten:
De Amerikaanse koloniën werden in 1764 door de Britse Kroon onderworpen aan een belasting op rum, melasse en suiker. De Suikerwet van 1764 was de naam van deze heffing. Het speelde een belangrijke rol in de opstand die uiteindelijk leidde tot de Amerikaanse Revolutie.
De eerste gedistilleerde drank die voor niet-medisch gebruik werd gemaakt en gedistilleerd, was rum, wat ook de oudste alcohol is die ooit is gevonden. De meerderheid van de historici is het erover eens dat de eerste rum in de jaren twintig van de zeventiende eeuw in het Caribisch gebied en West-Indië werd geproduceerd.
3. In de 18e eeuw werd rum zo hoog gewaardeerd dat het bij transacties werd gebruikt. Aanvankelijk gebruikten Engelse kapers het voor de handel; als onderdeel van hun voordelen kregen zeelieden ook vaten rum als betaling. Sommige van deze kapers veranderden echter in piraten, en als gevolg daarvan werd rum ook door piraten als ruilmiddel gebruikt. Om deze reden zijn piraten door de geschiedenis heen in verband gebracht met de suikerrietdrank.
4. Er bestaat nu geen internationale regel die de productie van rum regelt; wat in het ene land is toegestaan, is in een ander land misschien niet toegestaan. De criteria op basis waarvan dranken als rum kunnen worden aangemerkt, zijn specifiek vastgesteld voor elke plaats waar deze gedistilleerde drank wordt geproduceerd.
FAQ:
- Hoeveel calorieën bevat rum?
- Elke 1,5 vloeibare ounce rum kan tussen de 70 en 110 calorieën bevatten, afhankelijk van het merk.
- Is het beter om rum warm of koud te serveren?
- Zowel warme als koude cocktails smaken fantastisch met rum. Het eerste dat in je opkomt is ongetwijfeld hete, beboterde rum. Andere drankjes zijn onder meer appelcider met rum en Hot Toddy. Maar rum voert ook de lijst met componenten aan in veel gekoelde en gemengde cocktails. Thee, rum punch en rum en frisdrank zijn typisch.
- Welke andere feestdagen worden geassocieerd met rum?
- Nationale Daiquiri-dag en Nationale Pina Colada-dag zijn twee voorbeelden.
- Wordt rum slecht?
- Voor de beste smaak moet een rumfles binnen zes maanden op zijn.
- Zou ongeopende rum beter worden met de jaren?
- Gedistilleerde dranken zoals rum die zijn gebotteld, worden met de tijd niet beter. Veel sterke dranken verouderen echter terwijl ze nog in het vat zitten. Gedurende een aantal jaren hebben distilleerders deze procedure aangescherpt.
Onze drinkbordspellen zijn een perfecte aanvulling op elk drinkevenement! Vergeet niet onze partygames te bekijken op onze webshop en op je favoriete platforms!